AFSÜ’de Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Çalıştayı Düzenlenecek

Afyonkarahisar Sağlık Bilimleri Üniversitesi (AFSÜ), tıbbi ve aromatik bitkilerin bilimsel, ekonomik ve teknolojik yönleriyle ele alınacağı önemli bir çalıştaya ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. “Üretimden Moleküle Safran” temasıyla düzenlenecek çalıştayda, özellikle safranın üretiminden bilimsel araştırmalara ve moleküler düzeyde kullanımına kadar pek çok konu değerlendirilecek.

AFSÜ tarafından düzenlenen Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Çalıştayı, 6 Kasım 2026 Cuma günü gerçekleştirilecek. Saat 09.00’da başlayıp 18.30’a kadar devam edecek program, AFSÜ Gazi Turgut Aslan Konferans Salonu’nda yapılacak.

Çalıştayın başkanlığını AFSÜ Rektörü Prof. Dr. Adem Aslan üstlenirken, başkan yardımcılığını AFSÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. İbrahim Keleş yapacak. Çalıştayın onursal başkanları arasında Afyonkarahisar Valisi Dr. Naci Aktaş ile eski Orman ve Su İşleri Bakanı Prof. Dr. Veysel Eroğlu yer alıyor.

Çalıştay danışmanlığını Gaziantep Üniversitesi’nden Prof. Dr. Nazım Şekeroğlu yürütürken, koordinatörlük görevini AFSÜ Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Bölümü'nden Doç. Dr. Emir Soltanbeigi üstleniyor. Organizasyon sorumlusu ise AFSÜ Teknoloji Transfer Ofisi Koordinatörü Öğr. Gör. Emre Semiz olacak

Çalıştayın bilim kurulunda Prof. Dr. Adem Aslan, Prof. Dr. İbrahim Keleş, Prof. Dr. Nazım Şekeroğlu, Doç. Dr. Emir Soltanbeigi, Dr. Öğr. Üyesi Sedef Özliman, Dr. Öğr. Üyesi Sinan Acöz ve Dr. Öğr. Üyesi Emine Kırbay görev alıyor.

Organizasyon kurulunda ise AFSÜ Genel Sekreteri Murat Zengin, Sağlık, Kültür ve Spor Daire Başkanı Filiz Özden Yılmaz ile üniversitenin akademik ve idari personelinden isimler bulunuyor.

Moderatör yardımcıları olarak AFSÜ Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nden Arş. Gör. Buket Özen Ünaldı ve Arş. Gör. Beyza Nur Gürgen görev yapacak.

Safranın üretiminden bilimsel değerine

“Üretimden Moleküle Safran” temasıyla gerçekleştirilecek çalıştayın, tıbbi ve aromatik bitkiler alanında bilimsel bilgi paylaşımına, akademi ile sektör arasındaki iş birliğinin geliştirilmesine ve safranın katma değerli bir ürüne dönüştürülmesine katkı sağlaması hedefleniyor.